O curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário marca presença na Jornada Paranaense de Geriatria. A aluna do quinto período do curso e participante do grupo de iniciação científica, Jéssica Sayume Makiyama da Silva, apresentou um resumo na Jornada intitulado:“Indicadores nutricionais em idosas pré-frágeis”, sob a supervisão da coordenadora do curso, professora Simone Biesek.
Para a professora, essas atividades são fundamentais para despertar o interesse pela pesquisa entre os acadêmicos.
Na ocasião, Simone apresentou o trabalho “Comparação da massa muscular Esquelética estimada por diferentes métodos em idosas pré-frágeis”, premiado em segundo lugar na categoria apresentação oral, durante o evento. Ambos trabalhos fazem parte do projeto de doutorado que a professora está envolvida no Programa de Pós-graduação em Educação Física da Universidade Federal do Paraná (UFPR), sob orientação da professora doutora, Anna Raquel Silveira Gomes.
