Alunos de Nutrição desenvolvem produtos para pessoas com fibrose cística

No projeto integrador do curso de Nutrição, a Professora Andrea Zacarias idealizou junto aos alunos do quinto período o “desenvolvimento de produtos e rotulagem nutricional” voltado para pessoas com fibrose cística, doença genética crônica que afeta principalmente os pulmões, pâncreas e o sistema digestivo. A partir da escolha do tema, os acadêmicos iniciaram as pesquisas […]

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Egressas de Nutrição conquistam vagas em residências

No último ano da faculdade, os alunos têm o famoso TCC – Trabalho de Conclusão de Curso. Mas, para alguns alunos, o último período vai além desse  objetivo e planejam conciliar atividades acadêmicas com estudos intensos para processos seletivos:  a residência é um deles. No UniBrasil,  duas egressas do Curso de Nutrição conquistaram suas vagas […]

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Cursos da área de Saúde começam a retornar com as aulas práticas

Na quarta-feira, 26 de maio, os alunos dos primeiros períodos de Biomedicina e Nutrição, tiveram sua primeira aula prática com o Professor Luis Francisco. Em salas separadas, os acadêmicos tiveram disciplinas de Bases Anatomofisiológicas e Anatomia humana.  Aos poucos, respeitando todas as medidas de distanciamento, nossas aulas práticas estão retornando. Seja presencialmente ou de forma […]

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UniBrasil firma parceria com a Universidade do Esporte

O curso de Nutrição do UniBrasil firmou uma parceria com a ONG Universidade do Esporte – UE, onde os alunos do sétimo e oitavo períodos da graduação realizarão os estágios de Saúde Coletiva. A UE, fundada em 1997 pelo então secretário do esporte, Segismundo Morgenstern, formou e foi casa de grandes nomes do esporte brasileiro […]

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Academia UniBrasil e Cursos de Nutrição UniBrasil e UniAmérica promovem palestra com Elaine de Azevedo

Na noite de 15 de abril, às 19 horas, o Projeto Academia UniBrasil em parceria com os cursos de Nutrição do UniBrasil e o Curso de Nutrição da UniAmérica, instalada em Foz do Iguaçu, realiza palestra online que será transmitida no Canal do YouTube da instituição. É a primeira parceria entre as duas instituições, e […]

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UniBrasil promove II Feira de Profissões Virtual

O UniBrasil realizou nesta quarta-feira, 09 de dezembro, a segunda edição da Feira de Profissões Virtual. O evento aconteceu de forma totalmente remota e ofertou aos futuros acadêmicos a oportunidade de conhecer melhor cada curso que a instituição oferece. Durante os períodos da tarde e noite, estiveram disponíveis diversas salas de bate-papo em que professores, […]

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Índices de qualidade do MEC e guias privados confirmam qualidade de ensino do UniBrasil

Quem sai do ensino médio tem que tomar duas decisões importantes. Primeiro, a escolha do curso superior. E segundo, e não menos importante, em qual universidade vai estudar. Obviamente que pesam nesta decisão as formas de ingresso – Enem ou Vestibular – e se ela será pública ou particular. Porém, o aluno também deve levar […]

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Descubra a importância da nutrição alimentar para sua saúde

Cuidar da alimentação é um dos passos mais importantes para ter uma vida saudável Você já deve ter ouvido a frase “Você é o que você come”, essa máxima já resume bem o conteúdo de hoje. Nossa alimentação está diretamente ligada ao funcionamento do organismo como também a nossa qualidade de vida. Quando consumimos os […]

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Segunda edição do Família no Parque é realizada no Parcão do MON

No último sábado, 12/10, aconteceu mais uma edição do projeto Família no Parque. Promovido pelo Governo do Paraná por meio da Secretaria da Justiça, Família e Trabalho (Sejuf) e em parceria com o UniBrasil, a ação foi realizada no Parcão do Museu Oscar Niemeyer. A instituição marcou presença e foi representada por professores e acadêmicos […]

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Curso de Nutrição celebra o Dia do Nutricionista com palestra

Na última semana, (30/08), a comunidade acadêmica do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário marcou presença em uma palestra sobre FodMaps, conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e que podem causar desconforto intestinal. O evento teve como objetivo celebrar o Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, e […]

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UniBrasil participa de ação comunitário em Piraquara

Acadêmicos de diversos cursos realizaram atividades para comunidade escolar e externa Neste último sábado, 10, o UniBrasil Centro Universitário marcou presença em uma ação comunitária em Piraquara, no Colégio João Batista Vera. O público presente no evento foi contemplado com diversas atividades direcionadas para a comunidade escolar e externa. A programação fez parte do calendário […]

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Alunos e professores realizam capacitação nutricional para manipuladores de alimentos de CMEIs e escolas municipais

A atividade conta com a participação de profissionais de mais de 40 escolas municipais de Piraquara Cerca de 90 manipuladores de alimentos do ensino municipal de Piraquara participaram nos dias 8 e 9 deste mês de julho, de uma capacitação nutricional, realizada por professores e alunos de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário de Curitiba, em […]

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Alunos de Nutrição realizam aula de hambúrguer gourmet

Na manhã de terça-feira (18/06), acadêmicos do 6º período do curso de Nutrição participaram de uma aula prática para a preparação de hambúrguer artesanal goumet. A atividade aconteceu no laboratório de Técnica Dietética, bloco 7, e foi ministrada pela professora Andréia Zacarias. A aula prática faz parte da disciplina de Tecnologia de Alimentos. “Nesta disciplina […]

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Nutrição promove XI Jornada Acadêmica e o IV Encontro de Egressos

Entre os dias 20 e 21 deste mês de maio, o curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário promoveu a XI Jornada Acadêmica e o IV Encontro de Egressos. O objetivo da jornada foi proporcionar aos acadêmicos maior inserção na profissão, absorvendo conteúdos de vivência profissional a fim de ampliar o conhecimento sobre a sua […]

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Nutrição elabora apresentação sobre os principais Microrganismos Patogênicos dos Alimentos

Os alunos do 3º período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizaram na manhã de quinta-feira (23/05), uma atividade diferenciada, os estudantes tiveram o desafio de produzir as fantasias e elaborar uma apresentação para a comunidade acadêmica sobre os principais Microrganismos Patogênicos relacionados aos Alimentos. A ação de interação aconteceu no hall do […]

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Curso de Nutrição realiza aula prática de hambúrguer gourmet

Alunos do 6º período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário participaram de uma aula prática no Laboratório de Técnica Dietética, no bloco 7, com a preparação do hambúrguer artesanal goumet. A atividade aconteceu na manhã de segunda-feira (03/12), e faz parte disciplina de Tecnologia de Alimentos, ministrada pela professora Andréia Zacarias. Segundo a […]

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Aluno do Curso de Nutrição do UniBrasil lança livro

O estudante Carlos Eduardo Ferreira Haluch, mais conhecido pelo apelido de Dudu Haluch, é Bacharel em Física pela Universidade Federal do Paraná e Mestre em Física pela Universidade de São Paulo, onde também cursou seu doutorado até 2014. Atualmente está concluindo o curso de Nutrição no UniBrasil, que iniciou em 2015 e onde é elogiado […]

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Curso de Nutrição promove 1º Festival Gastronômico

Na última semana, o curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizou o 1º Festival Gastronômico. O evento teve como principal objetivo aliar a teoria da prática desenvolvendo preparações nutricionais, voltadas a pirâmide alimentar. Idealizado pela professora Geisa Andrade, a atividade aconteceu no hall do bloco 2 e faz parte da disciplina de Técnica e […]

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UniBrasil lança curso de pós-graduação voltado a área da saúde

Mais um curso de pós-graduação, agora destinado a área da saúde, foi lançado neste mês de junho pelo UniBrasil Centro Universitário.  A especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia e Alimentos Funcionais, têm como objetivo disponibilizar subsídios necessários para a capacitação do profissional de Nutrição. O curso tem o intuito de aprofundar os conhecimentos […]

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