Alunos do 6º período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário participaram de uma aula prática no Laboratório de Técnica Dietética, no bloco 7, com a preparação do hambúrguer artesanal goumet. A atividade aconteceu na manhã de segunda-feira (03/12), e faz parte disciplina de Tecnologia de Alimentos, ministrada pela professora Andréia Zacarias. Segundo a […]
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Aluno do Curso de Nutrição do UniBrasil lança livro
O estudante Carlos Eduardo Ferreira Haluch, mais conhecido pelo apelido de Dudu Haluch, é Bacharel em Física pela Universidade Federal do Paraná e Mestre em Física pela Universidade de São Paulo, onde também cursou seu doutorado até 2014. Atualmente está concluindo o curso de Nutrição no UniBrasil, que iniciou em 2015 e onde é elogiado […]
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Curso de Nutrição promove 1º Festival Gastronômico
Na última semana, o curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizou o 1º Festival Gastronômico. O evento teve como principal objetivo aliar a teoria da prática desenvolvendo preparações nutricionais, voltadas a pirâmide alimentar. Idealizado pela professora Geisa Andrade, a atividade aconteceu no hall do bloco 2 e faz parte da disciplina de Técnica e […]
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UniBrasil lança curso de pós-graduação voltado a área da saúde
Mais um curso de pós-graduação, agora destinado a área da saúde, foi lançado neste mês de junho pelo UniBrasil Centro Universitário. A especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia e Alimentos Funcionais, têm como objetivo disponibilizar subsídios necessários para a capacitação do profissional de Nutrição. O curso tem o intuito de aprofundar os conhecimentos […]
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Alunos de Nutrição participam de curso sobre Planejamento de Cardápio
Alunos de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário participaram entre os dias 11, 18 e 19 do último mês de maio, do curso de extensão sobre o “Passo a Passo Para o Planejamento de Cardápio. A atividade ministrada pela professora Simone Biesek, teve como principal objetivo auxiliar os acadêmicos na organização do planejamento dietético, baseado em […]
Continue LendoCurso de Nutrição visita Restaurante Universitário da UFPR
Na última sexta-feira (20), os acadêmicos do quinto período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizaram visita técnica ao Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Paraná (UFPR). A atividade fez parte da disciplina de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), ministrada pela professora Valdeti Roco. Os alunos foram recebidos pelas nutricionistas responsáveis […]
Continue LendoAlunas de Nutrição promovem evento em prol das mulheres
No último dia 23, as alunas do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário, Alícia Puka, Gizelle Bogarin e Sara Carneiro, participaram da organização e realização de um evento dedicado ao mês das mulheres. O evento foi dirigido pela Unidade de Saúde Alvorada em conjunto com mais três Unidades de Saúde da […]
Continue LendoAlunos do curso de Nutrição participam Mutirão da Cidadania
No início deste mês, os alunos do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário, Aryadrine Luane de Souza, Fabiane Meros e Lorran Silva, participaram do Mutirão da Cidadania que ocorreu na rua da Cidadania do bairro Boa Vista. No evento, os acadêmicos realizaram atividade de educação nutricional sobre doenças crônicas, com aferição […]
Continue LendoCoordenadora e aluna do curso de Nutrição apresentam trabalho em Jornada
O curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário marca presença na Jornada Paranaense de Geriatria. A aluna do quinto período do curso e participante do grupo de iniciação científica, Jéssica Sayume Makiyama da Silva, apresentou um resumo na Jornada intitulado:“Indicadores nutricionais em idosas pré-frágeis”, sob a supervisão da coordenadora do curso, professora Simone Biesek. Para […]
Continue LendoCalouros de Nutrição são recepcionados com prato típico brasileiro
No mês de fevereiro, os acadêmicos do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário aceitaram o desafio dos professores e realizaram uma recepção aos calouros do curso. Os veteranos prepararam um menu especial no laboratório de Técnica Dietética, o cardápio foi composto por água aromatizada, salada verde, baião de dois, queijo coalho, […]
Continue LendoProfessoras de Nutrição conquistam cargo na Associação de Nutrição do Paraná
Na última quarta-feira (13), as professoras do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário, Edilcéia Ravazzani, Simone Biesek e Andrea C. Hallvass, passaram a integrar, por meio de uma eleição, a gestão da Associação de Nutrição do Paraná. As docentes conquistaram os cargos de presidente, suplente da Comissão Fiscal e da Comissão Técnica Científica da […]
Continue LendoCurso de Nutrição realiza “I Seminário de Estágio”
O curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizou na última segunda-feira (11), no auditório Glaci Zancan (Bloco 4), o “I Seminário de Estágio”, no evento participaram os alunos do sétimo e oitavo períodos que estão em estágio obrigatório e do sexto período que iniciarão os estágios obrigatórios no próximo semestre. Para as professoras supervisoras […]
Continue LendoAlunas de Nutrição desenvolvem Pirâmide de Alimentos
As acadêmicas do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário, Franciele Rodrigues Chaves, Isabel Natividade Esquianti e Stefanie Thaus Lumy Shiguemoto, desenvolveram uma Pirâmide de Alimentos durante a disciplina de Estágio Curricular e Saúde Pública sob a supervisão da professora Edilcéia Ravazzani. O material será utilizado na Clínica Integrada de Saúde da […]
Continue LendoCurso de Nutrição realiza curso para merendeiras da Prefeitura de Piraquara
Na última terça-feira (05), o curso de Nutrição, por meio da parceira do Estágio Curricular, recebeu as merendeiras da Prefeitura de Piraquara. O convite foi para um curso de qualificação no preparo da alimentação escolar. No evento, as merendeiras receberam uma palestra sobre as finalidades dos temperos e a preparação adequada dos alimentos. No final […]
Continue LendoAlunos de Nutrição realizam apresentações no Dia Mundial da Alimentação
No dia 16 de outubro foi comemorado o Dia Mundial da Alimentação, na ocasião alunos do sexto período, com ajuda do terceiro período, do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizaram uma apresentação sobre o assunto. O evento foi realizado no Hall do Bloco 2. Esse ano, o Dia Mundial da Alimentação recebeu o […]
Continue LendoCurso de Nutrição recebe excelentes avalições no Enade e no Guia do Estudante
O curso de Nutrição da Escola de Saúde do UniBrasil Centro Universitário recebeu o conceito três no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade), realizado pelos alunos em 2016. Coordenado pela professora, mestre Simone Biesek, o curso também foi avaliado com três estrelas no Guia do Estudante (GE), da Editora Abril. O excelente resultado confirma […]
Continue LendoAlunas de Nutrição presentes no Mutirão Social no Cajuru
No sábado (30), as alunas do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário participaram do Mutirão Social junto com a Secretária de Saúde, na Rua da Cidadania – Regional Cajuru. A atividade teve como objetivo apresentar o novo aplicativo do Sistema Único de Saúde (SUS), por meio do app, a população poderá […]
Continue LendoCurso de Nutrição recebe nutricionista da “Belt Nutrition”
Os alunos do sétimo período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário receberam a nutricionista da empresa Belt Nutrition®, Raisa Anacleto, durante a disciplina optativa em Suplementos Nutricionais e Compostos Bioativos, coordenada pelas professoras Andrea Zacarias e Fabiola Degaut. A empresa Belt Nutrition® é voltada para elaboração de produtos destinados a atender as necessidades […]
Continue LendoNutrição promove “X Jornada Acadêmica”
Na última quarta-feira (30), o curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizou no auditório Glaci Zancan (Bloco 4), a “X Jornada Acadêmica”. O evento teve como tema o “Empreendendo na área de Nutrição”. A palestra teve como objetivo estimular os acadêmicos o empreendedorismo na área da Nutrição. O evento contou com a palestra da […]
Continue LendoAlunas do curso de Nutrição são indicadas pelo NDE
As alunas do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário, Jéssica Sayume e Valéria Mendes, foram indicadas pelo Núcleo Estruturante do Curso (NDE) para compor o Conselho Regional de Nutrição – CRN8-Jovem. No dia 05 do mês de agosto as acadêmicas participaram da 1150 Corrida da Lua Cheia, na ocasião as acadêmicas realizaram a divulgação […]
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