Na última semana, (30/08), a comunidade acadêmica do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário marcou presença em uma palestra sobre FodMaps, conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e que podem causar desconforto intestinal.
O evento teve como objetivo celebrar o Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, e abordar, além do FodMaps, a conduta nutricional no atendimento de pacientes com distúrbio intestinal.
A palestra foi ministrada pela nutricionista clínica, Mariana Paganotto, Mestre em Medicina Interna e Ciências da Saúde e especialista em Fisiologia Humana e da Nutrição.
No decorrer do evento, foram entregues cookies produzidos pelos acadêmicos do 4° e 6° períodos de Nutrição.
