Os alunos do 5º período do curso de Nutrição do UniBrasil Centro Universitário realizaram uma visita em uma Unidade de Alimentação em Araucária. Os alunos tiveram a oportunidade conhecer a empresa de Alimentos Risotolândia. A visita teve como objetivo mostrar aos alunos o funcionamento de uma grande empresa de alimentos.
Atualmente a Risotolândia produz mais 550 mil refeições por dia, possui mais de 200 nutricionistas atuando na produção dessas refeições e conta com mais de 4.700 colaboradores.
A visita foi acompanhada pelas professoras Andrea Pissato, da disciplina de Gestão em Unidade de Alimentação e Claudia Degaspary, responsável pela disciplina de Tecnologias de Alimentos.
